Рецепты салатов высоцкая
Рецепт идеального оливье от Юлии Высоцкой
Интересный салат с правильным сочетанием ингредиентов и заправки может стать не просто закуской, но и полноценным блюдом на обед или ужин. Здесь важно помнить несколько секретов, чтобы получилось максимально вкусно. Лишняя влага не только отталкивает соусы и заправки, но и может ухудшить вкус — мокрая рукола, например, начинает не в меру горчить. Если вы смешиваете на одной тарелке свежие овощи и зелень с теплыми ингредиентами, например отварной картошкой, обжаренным беконом, мясом, рыбой, то подавать такое блюдо нужно сразу же — от температуры свежие компоненты теряют и вкус, и вид.
Как отметила популярная телеведущая и автор кулинарного шоу "Едим дома! Юлия Высоцкая поделилась с подписчиками своего Telegram-канала рецептом салата "Весенний", который готовила ее мама в мае. Со слов телеведущей, блюдо готовится их первых свежих огурцов и редиса. Когда она ест этот салат, то вспоминает себя маленькой девочкой в деревне, в которую она приезжала к маме на весенние каникулы. Высоцкая подчеркнула, что неповторимый вкус салату "Весенний" придает сочетание яичных желтков и деревенской сметаны. По ее словам, нет ничего вкуснее на свете!
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте. Книги Кулинария Поваренные книги. Сборники рецептов ВКонтакте. ID товара Издательство Эксмо.
